Celijakija

Apr 28, 2023 od urednistvo    Nema komentara    Objavljeno u: Aktualno, Savjeti stručnjaka (zdravlje i rekreacija), Zdravlje i rekreacija

Celijakija je vrlo česta bolest čiji su simptomi nadutosti, bolovi u trbuhu, proljev ili opstipacija, povraćanja te stalnoprisutne anemije nepoznatog razloga. Prvenstveno je vezana za tanko crijevo, ali vrlo često kod odraslih osoba je nalazimo kao bolest  drugih organskih sustava: koštano- mišićni (osteopenija/osteoporoza), neurološki (ataksije, neuropatije, smetenost, manjak koncentracije, kronični umor), kardiovaskularni. Često je vezana za šećernu bolest tipa I, bolesti štitnjače i artritis. Ukoliko se ne prepozna na vrijeme može dovesti i do malignih bolesti i karcinoma crijeva.

Celijakija je doživotna bolest, genetski je predisponirana i njezin okidač je gluten (protein pšenice, ječma, raži i zobi). Gluten, osim u kruhu i pekarskim proizvodima, tjestenini i kolačima možete pronaći i u mnoštvo drugih industrijskih proizvoda kao što su neki jogurti, salame, sirevi, umaci i  smrznute namirnice. Osoba oboljela od celijakije mora jako dobro poznavati paletu dozvoljenih namirnica (voće, povrće, meso, riba, jaja…), ali i način kako čuvati i pripremati  te iste namirnice, a da ne dođe do kontaminacije (zagađenosti glutenom iz okoline).

Jedini lijek je stroga bezglutenska dijeta .

Ostavite Vaš komentar!

Napomena: polja označena zvjezdicom (*) su obvezna.