Tagirano sa celijaklija

Zlatne godine, 7.5.2023. godine

May 5, 2023 od urednistvo

Nema komentara

Objavljeno u: Aktualno

Zlatne godine, 7. svibnja 2023. godine, gostuje Dinka Blažić

Pročitaj više »

Celijakija

Apr 28, 2023 od urednistvo

Nema komentara

Objavljeno u: Aktualno, Savjeti stručnjaka (zdravlje i rekreacija), Zdravlje i rekreacija

Celijakija je vrlo česta bolest čiji su simptomi nadutosti, bolovi u trbuhu, proljev ili opstipacija, povraćanja te stalnoprisutne anemije nepoznatog razloga. Prvenstveno je vezana za tanko crijevo, ali vrlo često kod odraslih osoba je nalazimo kao bolest drugih organskih sustava: koštano- mišićni (osteopenija/osteoporoza), neurološki (ataksije, neuropatije, smetenost, manjak koncentracije, kronični umor), kardiovaskularni. Često je vezana za šećernu bolest tipa I, bolesti štitnjače i artritis. Ukoliko se ne prepozna na vrijeme može dovesti i do malignih bolesti i karcinoma crijeva.

Celijakija je doživotna bolest, genetski je predisponirana i njezin okidač je gluten (protein pšenice, ječma, raži i zobi). Gluten, osim u kruhu i pekarskim proizvodima, tjestenini i kolačima možete pronaći i u mnoštvo drugih industrijskih proizvoda kao što su neki jogurti, salame, sirevi, umaci i smrznute namirnice. Osoba oboljela od celijakije mora jako dobro poznavati paletu dozvoljenih namirnica (voće, povrće, meso, riba, jaja…), ali i način kako čuvati i pripremati te iste namirnice, a da ne dođe do kontaminacije (zagađenosti glutenom iz okoline).

Jedini lijek je stroga bezglutenska dijeta .